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历年按登记注册类型和行业分限额以上餐饮业企业营业额汇总

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历年按登记注册类型和行业分限额以上餐饮业企业营业额汇总

 

 历年按登记注册类型和行业分限额以上餐饮业企业营业额汇总

  1.餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 餐饮业企业营业额环比增长

 年份 餐饮业企业营业额 2020 6037.2624 2019 6557.3778 2018 5622.9 2017 5312.7754 2016 5127.0675 2015 4864.0133 2014 4615.3 2013 4533.33118 2012 4419.84526 2011 3809.0487 2010 3195.14443 2009 2686.3602 2008 2592.8179 2007 1907.21515 2006 1573.6 2005 1260.2 2004 1160.5 2003 896.20292 2002 740.3 2001 618.7 2000 528.5

 1999 442.59012

 2.内资餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 内资餐饮业企业营业额环比增长 年份 内资餐饮业企业营业额 2020 4336.7247 2019 4649.8518

 2018 3940.4 2017 3750.1042 2016 3734.7629 2015 3546.6584 2014 3361.3 2013 3346.784 2012 3280.41086 2011 2815.0753 2010 2398.9 2009 2016.36432 2008 1958.5398 2004 846.58395

 3.国有餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

  国有餐饮业企业营业额环比增长 年份 国有餐饮业企业营业额 2020 44.2568 2019 43.0512 2018 48.9 2017 58.595 2016 66.5532 2015 67.2131 2014 69.52188 2013 72.41936 2012 107.75579 2011 98.2252 2010 79.3 2009 67.18067

 2008 65.1393 2004 55.46731

 4.集体餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 集体餐饮业企业营业额环比增长 年份 集体餐饮业企业营业额 2020 10.663

 2019 15.3179 2018 17.8 2017 23.91 2016 24.7254 2015 23.5004 2014 25.03294 2013 26.90086 2012 35.24031 2011 35.1337 2010 33.9 2009 33.07971 2008 30.3746 2004 29.43028

 5.股份合作餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

  股份合作餐饮业企业营业额环比增长 年份 股份合作餐饮业企业营业额 2020 13.0653 2019 15.1938 2018 14.1 2017 13.825 2016 13.465 2015 14.1479 2014 16.04591 2013 17.41725 2012 26.68138 2011 29.6093 2010 29.4 2009 25.74252

 2008 24.8849 2004 25.71867

 6.联营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 联营餐饮业企业营业额环比增长 年份 联营餐饮业企业营业额 2020 0.1931

 2019 0.8951 2018 1.2 2017 1.081 2016 0.7647 2015 1.0775 2014 5.75969 2013 5.44177 2012 5.93574 2011 4.8962 2010 2.5 2009 1.89683 2008 2.9123 2004 4.11736

 7.国有联营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

  国有联营餐饮业企业营业额环比增长 年份 国有联营餐饮业企业营业额 2012 0.1407 2011 0.2745 2010 0.2 2008 0.3853 2004 1.21215

 8.集体联营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、

 炒菜、凉拌菜等的收入。

 集体联营餐饮业企业营业额环比增长 年份 集体联营餐饮业企业营业额 2019 0.6733 2018 0.9 2017 0.825 2016 0.7647 2015 1.0775 2014 5.75969 2013 5.44177 2012 4.7299 2011 3.1035 2010 0.4

 2009 0.24555 2008 0.3611 2004 0.5171

 9.国有与集体联营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 国有与集体联营餐饮业企业营业额环比增长 年份 国有与集体联营餐饮业企业营业

 额 2011 0.2151 2010 0.3 2009 0.10378 2004 0.48343

 10.其他联营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 其他联营餐饮业企业营业额环比增长 年份 其他联营餐饮业企业营业额 2017 0.256 2012 1.06514 2011 1.3032 2010 1.6 2009 1.5475 2008 2.1359 2004 1.90468

 11.有限责任公司餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

  有限责任公司餐饮业企业营业额环比增长 年份 有限责任公司餐饮业企业营业额 2020 909.9374 2019 1341.1026 2018 1168.1 2017 1187.0827 2016 1154.3432 2015 1106.1319 2014 985.36119 2013 940.41093 2012 861.16604 2011 672.6728 2010 485.8 2009 403.19149

 2008 347.6926 2004 164.94385

 12.国有独资公司餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 国有独资公司餐饮业企业营业额环比增长 年份 国有独资公司餐饮业企业营业额 2020 52.8403

 2019 50.7736 2018 44.9 2017 40.719 2016 43.8997 2015 32.6858 2014 37.66294 2013 32.15073 2012 14.97364 2011 10.7456 2010 8.9 2009 1.73362 2008 2.327 2004 1.43578

 13.其他有限责任公司餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

  其他有限责任公司餐饮业企业营业额环比增长 年份 其他有限责任公司餐饮业企业营业额 2020 857.0969 2019 1290.3294 2018 1123.3 2017 1146.3639 2016 1110.4436 2015 1073.4463 2014 947.69825 2013 908.2602 2012 846.1924 2011 661.9272 2010 476.8

 2009 401.45787 2008 345.3656 2004 163.50807

 14.股份有限公司餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 股份有限公司餐饮业企业营业额环比增长 年份 股份有限公司餐饮业企业营业额

 2020 55.7854 2019 140.0038 2018 135.6 2017 146.629 2016 143.1976 2015 125.2997 2014 129.14507 2013 137.9236 2012 136.42213 2011 117.784 2010 100.2 2009 80.51949 2008 70.7999 2004 31.69644

 15.私营餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 私营餐饮业企业营业额环比增长 年份 私营餐饮业企业营业额 2020 3299.238 2019 3091.7041 2018 2548.7 2017 2285.4323 2016 2285.5153 2015 2157.5875 2014 2078.2 2013 2090.72417 2012 1960.91245 2011 1724.1862 2010 1605.7

 2009 1354.49012 2008 1358.7961 2004 528.60543

 16.私营独资餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 私营独资餐饮业企业营业额环比增长 年份 私营独资餐饮业企业营业额

 2020 235.1271 2019 247.6906 2018 239.4 2017 285.332 2016 353.8391 2015 359.298 2014 346.74692 2013 384.12431 2012 443.75726 2011 389.8726 2010 415.8 2009 368.19024 2008 424.0608 2004 95.72157

 17.私营合伙餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 私营合伙餐饮业企业营业额环比增长 年份 私营合伙餐饮业企业营业额 2020 34.0532 2019 38.9738 2018 33.4 2017 30.451 2016 37.9654 2015 40.9175 2014 41.74567 2013 45.06847 2012 61.76924 2011 68.0513 2010 70.7

 2009 62.60198 2008 63.3606 2004 26.31157

 18.私营有限责任公司餐饮业企业营业额 营业额指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供服务或销售商品等取得的收入。包括:客房收入、餐费收入、商品销售额(含增值税)和其他收入。其中,客房收入指住宿和餐饮业单位在经营活动中因提供住宿服务取得的收入。餐费收入指本单位为顾客提供就餐服务取得的收入,包括:经烹饪、调制加工后出售的各种食品,如主食、炒菜、凉拌菜等的收入。

 私营有限责任公司餐饮业企业营业额环比增长 年份 私营有限责任公司餐饮业企业营

 业额 2020 2942.1516 2019 2727.7043 2018 2206.4 2017 1889.1698 2016 1792.019...

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